Разработка стратегии управления персоналом в сфере гостеприимства на примере гостиницы Бета

Введение

Актуальность темы. Управление персоналом – многогранный и исключительно сложный процесс, имеющий свои специфические особенности и закономерности, – признается одной из наиболее важных сфер жизни предприятия, способного многократно повысить ее эффективность, а само понятие «управление персоналом» рассматривается в достаточно широком диапазоне от экономико-статистического, до философско-психологического.

Стратегическое управление персоналом предприятия – одно из важнейших направлений работы с персоналом, позволяющее установить необходимый на заданный период времени качественный и количественный состав персонала. Стратегическое управление персоналом опирается на человеческий потенциал как на основу организации, ориентирует производственную деятельность на запросы потребителя, осуществляет гибкое регулирование и своевременные изменения в организации, отвечающие вызову окружения и позволяющие добиваться конкурентных преимуществ, что в совокупности позволяет организации выживать и достигать своей цели в долгосрочной перспективе.

Необходимо отметить, что до недавнего времени само понятие «кадровая стратегия» в российской управленческой практике отсутствовало. Однако, изменения, произошедшие в обществе в целом и управленческой деятельности, в частности, не обошли стороной и данную сферу приложения управленческого труда. Кадровая стратегия в современных условиях приобретает особую значимость, поскольку позволяет реализовать, обозначить целый спектр вопросов адаптации индивида к внешним условиям, учета личного фактора в построении системы управления персоналом организации. Эффективная система управления кадрами должна уметь приспосабливаться к изменяющимся целям объекта управления и условиям его работы, а также учитывать перспективы развития предприятия в целом. Таким образом, проблемы совершенствования кадровой стратегии на предприятии и направления ее совершенствования являются весьма актуальными практически для каждой организации.

Объектом исследования является кадровая стратегия организации, осуществляющей свою деятельность в сфере гостеприимства.

Предметом выступают особенности кадровой стратегии на примере Гостиницы «Бета» гостиничного комплекса «Измайлово».

Целью является разработка кадровой стратегии в гостинице «Бета» гостиничного комплекса «Измайлово».

Для достижения этой цели в работе поставлены и решены следующие задачи:

– раскрыть сущность стратегии управления персоналом;

– рассмотреть задачи стратегического управления персоналом, виды стратегий;

– исследовать особенности кадрового состава на примере гостиницы «Бета»;

– осуществить оценку эффективности системы управления персоналом в Гостинице «Бета» гостиничного комплекса «Измайлово»;

– разработать стратегию управления персоналом в Гостинице «Бета» гостиничного комплекса «Измайлово».

 […..]