Разделы
Индивидуальный номер работы – Э2015-09
Тема:

Создание и организация малого предприятия в сфере общественного питания (кафе) в ООО «Гостиница «Катерина Парк»

Вид работы: курсовая
Количество страниц: 29 л
Графические материалы: 2 рисунка, 5 таблиц
Кол-во источников литературы: 17 источников
Структура работы:
  • Введение 3
  • 1.Теоретические основы создания и организации деятельности малого предприятия 5
  • 1.1.Сущность и значение малого предпринимательства в экономике России 5
  • 1.2.Основные этапы создания малого предприятия 11
  • 2.Анализ создания и организации малого предприятия в сфере общественного питания (кафе) в
  • ООО «Гостиница «Катерина Парк» 16
  • 2.1. Описание проекта по созданию малого предприятия общественного питания 16
  • 2.2. Основные рекомендации по эффективной реализации проекта 23
  • Заключение 25
  • Список использованной литературы 27
  • Приложение 1………………………………………………………………………………………………29

Фрагменты работы:

Введение

Актуальность темы исследования. Известно, что малым предпринимательством занимались люди еще во времена Древней Руси. Дойдя до нашего времени, изменениям подверглись, в основном, виды услуг и товаров. Смысл же и принципы данной деятельности остается неизменным уже много веков подряд. Это получение дохода от производства небольшого количества товаров или оказания услуг, в результате чего владелец бизнеса имеет возможность, в первую очередь содержать себя и свою семью.

Многие люди открывают малые предприятия, устав от бесконечных поисков работы. Например, в условиях безработицы, когда найти достойную оплату труда практически невозможно, внезапно оказывается, что регистрация малого предприятия, история создания малого предприятия – это не абстрактные понятия. С каждым днем все больше и больше граждан открывает свой небольшой бизнес, успешно конкурируя с крупными производителями благодаря своей оперативности принятия управленческих решений.

Государство в разные времена то оказывала поддержку малым предприятиям, то, наоборот, уничтожало сами основы предпринимательства (как, например, в начале прошлого века). Сегодня правительство РФ поддерживает малое предпринимательство при помощи налоговых преференций и некоторых других льгот. Поэтому, если при создании фирмы есть возможность перейти в категорию «малое предприятие», делать это необходимо.

Объект исследования – малые предприятия.

Предмет исследования – создание и организацию деятельности малого предприятия.

Цель исследования – изучить создание и организацию деятельности малого предприятия.

Для достижения обозначенной цели были поставлены следующие задачи:

– изучить сущность и значение малого предпринимательства в экономике России;

– обозначить основные этапы создания малого предприятия;

– провести анализ создания и организации малого предприятия в сфере общественного питания (кафе) в ООО «Гостиница «Катерина Парк»;

– выявить основные рекомендации по эффективной реализации проекта

Теоретической и методологической основой исследования в работе выступают труды российских и зарубежных ученых и специалистов в данной области, на основе которых разработана теоретическая база изучаемых вопросов.

При написании данной работы были использованы различные источники: периодическая печать, учебники

Курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованной литературы и приложения

Во введении обозначена актуальность темы исследования, объект, предмет, цель и задачи исследования

Первая глава посвящена теоретическим основам создания и организации деятельности малого предприятия. Она отражает сущность и значение малого предпринимательства в экономике России, а также основные этапы создания малого предприятия.

Вторая глава работы посвящена анализу создания и организации малого предприятия в сфере общественного питания (кафе) в ООО «Гостиница «Катерина Парк».

В заключении подведены основные итоги исследования, а также сделаны выводы и представлены рекомендации.

Данная работа получила оценку «отлично».
Для получения консультации по стоимости, другим вопросам приобретения полной версии данной работы или любой ее части обращайтесь через ФОРМУ ОБРАТНОЙ СВЯЗИ
При обращении ОБЯЗАТЕЛЬНО напишите индивидуальный номер работы – указан в самом верху.
  • — Виктория, Ужгород.

    Оперативно помогли. Работу сдала на 5, единственная из потока. Спасибо!

  • — Катерина, гор.Москва

    Здравствуйте! В отзыве у научного руководителя по диплому нет вообще никаких вопросов,замечаний или выявленных недоработок – СПАСИБО Вам еще раз за качественное выполнение моей дипломной работы!!!!

  • — Оксана, Москва

    На самом деле очень хороший сайт. Прислали качественно выполненную работу, полностью соответствующую ожиданиям. Определенно сохранен в закладках.

  • — Валерия)

    получила работу, спасибо большое, все очень оперативно, буду рекомендовать Вас!